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二十四節氣‧立秋|易發蕁麻疹、濕疹、銀屑病等!中醫推介1款湯水潤肺健脾

何慧欣
註冊中醫師
日期: 2022-08-05

二十四節氣‧立秋

大家看到周圍月餅的廣告,不知不覺我們已經來到「立秋」了。立秋是進入秋天的第一個節氣。

中醫黃帝內經提及「春夏養陽,秋冬養陰」,在剛進入立秋的時候,日照時間仍然很長,即使連場大雨,地面仍然儲存夏天的餘熱,所以白天的氣溫還是偏高,這段期間的食療原則仍以清熱為主,佐以滋陰潤燥為副。

立秋易發病症|濕疹、銀屑病等要小心提防

踏入立秋後,身體出現的明顯變化:

秋天與肺相應,容易出現呼吸道的問題,包括鼻敏感、感冒、哮喘、咳嗽等等。

另外中醫認為肺主皮毛,秋天亦容易引發皮膚的問題,包括皮膚敏感、蕁麻疹、濕疹、銀屑病等等皮膚問題。

立秋保健|三大養生原則

養生原則:

飲食-減少吃辛辣燥熱的食物。仍以清熱為主,佐以滋陰潤燥的食物為副。

衣着-早晚溫差變化比較大,應該帶備披肩或外套。

起居-日照時間開始變短,應該比夏天早睡眠、稍晩起床。

生蓮藕

立秋食物|10+適宜入饍食材

食饍上可以多選擇以下材料入饍:

生蓮藕、蘿蔔、枇杷、雪梨、雪耳、百合、蕃茄、馬蹄、椰子、西洋菜、柚子等等。

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立秋湯水|雪梨蘋果百合蓮子素湯

以下醫師推薦一款立秋養生湯水:

雪梨蘋果百合蓮子素湯(四人份量)

功效:潤肺健脾 養陰潤燥

材料:雪梨兩個 蘋果兩個 蓮子10g 新鮮百合30g 麥冬10g 栗子10粒

做法:

  1. 栗子去皮去衣備用。新鮮百合乾淨後分成片狀備用。雪梨洗乾淨後去核切塊備用。蘋果去皮去核切件備用。其餘材料洗乾淨備用。
  2. 準備六至八碗水煲滾後,把以上材料加入後,水滾後轉小火,煲大概1.5小時後即可飲用。

 


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