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月餅推介2023|30+純素/健康/生酮/特色/低糖月餅合集迎中秋節【附營養師食得健康Tips】(持續更新)

Fion
編輯: Fion
日期: 2023-08-04

月餅推介2023|20+生酮/純素/特色/低糖月餅合集迎中秋節|附營養師食得健康Tips(持續更新)

慶祝佳節當然要食月餅!雖然距離中秋節還有好一段時間,但不少品牌先開始陸續推出月餅,除了奶皇月餅、奶黃月餅等傳統月餅外,近年大受歡迎的純素月餅、健康月餅、特色月餅、低糖月餅等,相信必定有一款合大家心水選購,跟親朋戚友一邊賞月,一邊吃中秋月餅歡度佳節。



中秋月餅2023|望月

望月(Patisserie La Lune)多款月餅現正接受早鳥優惠預訂!今年繼續將經典名物陳皮重新配搭,讓懷舊口味與時並進,帶來香港製造的陳皮紅豆月餅(4件禮盒裝)(HK$198),內餡配上撲鼻芳香的陳皮,幼滑清甜的紅豆,入口香甜而不膩,清新回甘悠長,風味雋永,歷久嚐新。

至於另一矚目產品,相信非流心奶黃月餅- Mr n Mrs Moon 特別版套裝(4件禮盒裝)(HK$238)莫屬!望月聯乘Mr n Mrs Moon推出特別版禮盒給各位月光族們,讓大家在中秋佳節「人月兩臀圓」,互相分享滋味。

*Mr n Mrs Moon x 望月特別版月餅套裝包括月餅罐連紙套、紙袋及明信片乙張。

精明位:早鳥優惠期為即日起至8月21日。



中秋月餅2023|半島精品店與咖啡廳

慶中秋,月餅必不可少。今年,繼經典奶黃月餅,半島的名廚更致力研發令人眼前一亮的創新月餅。2023年全新口味,包括朱古力奶黃月餅,誘人的配搭足以滿足挑剔的甜品愛好者。而嶄新的水果奶黃月餅,帶來新舊交融的滋味體驗。

精明位:半島經典月餅由即日起至7月19日正式接受網上預訂。預購迷你奶黃月餅或迷你雙輝月餅即可專享官網獨家早鳥優惠:2至23盒可享95折,訂購24盒或以上可享高達92折。訂購滿2,000港元,更可安排免費送遞服務。



中秋月餅2023|榮華月餅

榮華月餅帶來四喜滿堂 (素食)(HK$378),一盒有4款素食月餅,包括正式白蓮蓉月餅、純淨蓮蓉月餅、純淨紅豆月餅及純正伍仁月餅各一個,適合素食者食用。

*只限實體店有售



中秋月餅2023|皇玥

皇玥餅藝大師、半島奶黃月餅始創人葉永華大師傅及米芝蓮二星餅藝大師黎永冠大師傅,帶領皇玥專業廚師團隊,繼續推出月餅系列,包括低糖系列,採用天然麥芽糖醇,大幅減低糖份並控制在 5%之內,適合長者以及注意健康及有低糖需要的人士。

今年,再添加低糖雙黃白蓮蓉月餅,原粒極品足油鹹蛋黃,配上香滑古法蓮蓉,保留傳統滋味的同時,又做到口感輕盈,以全新的低糖傳統月餅,呈獻健康的懷舊口味。

皇玥

此外,另一人氣系列—至尊系列推出了全新的燕窩奶黃月餅。以頂級絲滑的燕窩製作,團隊將燕窩注入香滑的奶黃餡,入口清香、口感滑嫩,讓人無法抗拒。燕窩更富含膠原蛋白,滋補養顏,送禮更顯雍容華貴一面。



中秋月餅2023|九龍酒店

馳名中外的九龍酒店月餅今年除了有經典「酥皮奶黃月餅」,深受歡迎的「伯爵茶奶黃月餅」和「20年陳皮紅豆蓉月餅」也是必食之選。

重點推介:20年陳皮紅豆蓉月餅
  • 細緻軟滑的紅豆蓉與醇香溫潤的20年陳皮完美融合,渾然天成的陳皮果香讓口感更昇華,帶給食客層次豐富的味覺驚喜,讓人回味無窮。

九龍酒店

精明位:即日起至2023年8月22日,九龍伴月禮盒(一盒10枚,包括:酥皮奶黃月餅 4枚、伯爵茶奶黃月餅 3枚、20年陳皮紅豆蓉月餅 3枚)早購優惠高達8折(HK$668)。



中秋月餅2023|香港港麗酒店

1957 & Co.今年再度推出精裝月餅禮盒,伴您與親朋摯愛共慶甜蜜佳節。人氣之選定必是今年新推出的迷你流心奶黃月餅100%香港製造,選用天然牛油製成,鬆軟可口;秘製流心奶黃餡料如絲般柔滑,由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味。以精美禮盒奉上,送禮自用兩相宜。

迷你流心奶黃月餅、雙黃白蓮蓉月餅禮盒分別為四個及六個裝,兩款禮盒原價均為$428一盒。

酒店粵菜食府金葉庭主廚尹鐘耀師傅更首度推出獨具匠心的迷你貓山王榴槤月餅,限量供應300盒。每一顆月餅均以金黃酥脆的曲奇餅皮包裹榴槤果肉。榴槤如忌廉般的質感與綿密滑潤的奶黃完美融合,香濃細緻的口感滋味蔓延於唇齒間,令人一試傾心,實是喜愛嚐新饗客的不二之選。



中秋月餅2023|Valérie Pastry

超人氣餅店Valérie Pastry月餅於香港新鮮焗製,不含人造牛油/起酥油/豬油,無添加防腐劑及人工添加香精。今年推出紅黑蛋黃月餅八件裝禮盒(HK$348),包括陳皮紅豆蛋黃月餅(4件)、蛋黃黑芝麻月餅(4件)。

陳皮紅豆蛋黃月餅選用粒粒圓潤飽滿的優質紅豆,加入人手精挑細選的香醇正宗新會陳皮,製成紅豆味濃,甜而不膩的陳皮豆沙餡。同時在蛋黃餡心上作出改良,將原隻鹹蛋黃研磨,製成口感幼滑的蛋黃蓉。豐富的口感,令你一嚐再嚐;而蛋黃黑芝麻月餅則選取日本的黑芝麻,在研磨當中特別保留少許顆粒感,再經多重工序調配出甜度適中的芝麻味餡料,當中包裹的蛋黃餡心,以原隻鹹蛋黃磨碎,製成口感幼滑的蛋黃蓉。經烘焙後的黑芝麻香氣四溢,結合鹹香並重的蛋黃餡,完美提升月餅的口感和層次。

精明位:目前網頁顯示可享優惠價HK$278購買。



中秋月餅2023|1957 & Co.

1957 & Co.今年再度推出精裝月餅禮盒,伴您與親朋摯愛共慶甜蜜佳節。人氣之選定必是今年新推出的迷你流心奶黃月餅100%香港製造,選用天然牛油製成,鬆軟可口;秘製流心奶黃餡料如絲般柔滑,由內而外散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香味。以精美禮盒奉上,送禮自用兩相宜。

迷你流心奶黃月餅、雙黃白蓮蓉月餅禮盒分別為四個及六個裝,兩款禮盒原價均為$428一盒。



中秋月餅2023|鴻福堂

鴻福堂在今個中秋全新推出兩款中秋月餅禮盒,包括「鴻福堂迷你蛋黃白蓮蓉月餅禮盒」及「鴻福堂雙重滋味月餅禮盒」,香港製造。

當中的「鴻福堂雙重滋味月餅禮盒」為六個裝(零售價HK$309,兩款口味各3個/每個70克),包括迷你陳皮豆沙月餅嚴選頂級東北紅豆製成幼滑清甜的紅豆沙,配以味道醇厚的新會10年陳皮,健脾益氣,回味無窮;至於迷你黑糖麻糬金沙奶黃月餅由人氣Q彈的黑糖麻糬,配上香濃軟滑的金沙奶黃餡料,味道完美配搭,甜蜜滋味滿分。

鴻福堂雙重滋味月餅禮盒

精明位:於2023年8月1日至9月27日,憑東亞銀行信用卡購買2張或以上中秋月餅禮券,額外送無糖自家涼茶1支(價值$26)。



中秋月餅2023|香港置地文華東方酒店

團圓金秋,香港置地文華東方酒店Amber與本地素食主義工坊esca聯乘推出精緻優雅的素食月餅禮盒,讓素食主義者與親朋摰友盡情享受節日美食,昇華佳節的美好時光。

香港置地文華東方酒店

經過不斷的食譜研發與試驗,主廚 Richard Ekkebus 和esca團隊親自挑選了兩款獨特創新的口味,為大家呈獻無與倫比的驚喜。每盒Amber x esca 素食月餅禮盒有「日本南瓜配南瓜籽」以及香濃絲滑的「豆乳手工朱古力杏仁」各兩件。以FSC再生紙製成的精緻禮盒亦同時延續Amber的可持續發展理念。由於每盒月餅新鮮製作,選用優質天然食材新鮮烘焙,Amber x esca 素食月餅禮盒僅限量發售1,000盒並定價為HK$498。

精明位:「盈月」便當禮盒及Amber x esca 素食月餅禮盒均由即日起至9月29日於酒店在線商店發售,數量有限,售完即止。即日至7月31日前訂購更可享高達85折早鳥優惠。



中秋月餅2023|香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒

香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒,推出全新「花好月圓」迷你月餅禮盒(6件,HK$298,原價HK$388),簡約的紙盒包裝,設計採用清雅粉紅及白色做主調,月亮及花卉圖案的激凸印刷,加上幻彩熨金點綴,更顯高貴質感;百分百香港製造,一盒6件迷你月餅,包括皇牌流心奶皇月餅(3件)及遠年陳皮紅豆流心月餅(3件),一次過滿足不同口味,送禮自用兩相宜。

  • 皇牌流心奶皇月餅 - 鬆化的金黃色牛油餅皮包裹著幼滑的奶黃饀,中間有香濃心蛋黃醬,濃酥的奶香先撲鼻而來,入口細膩,醇厚的奶黃化於口中,滑而不黏,香而不膩;味道平衡,恰到好處。
  • 遠年陳皮紅豆流心月餅 – 豆沙中加入遠年陳皮,陳皮果香突出,淡淡甘香在口腔中縈繞,配上香甜細膩的豆沙,中間有特色紅豆流心醬,味道層次分明。

香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒

精明位:於官方網上商店預訂,可享七七折優惠、50盒以上可享六七折,100盒以上可享六四折;企業客戶預訂50盒或以上,可另付費自訂商標包裝;另可單個購買。



中秋月餅2023|明玥

明玥米芝蓮星級團隊嚴選天然優質食材,推出2023月餅系列,除了馳名的水果系列月餅,今年再加入精心炮製的全新流心系列,以流心蔓越莓月餅及流心奶黃月餅,配上附有可愛的玉兔禮盒,為你呈獻精緻中秋。

全新的流心系列,以流心奶黃月餅及流心蔓越莓月餅,為大家帶來驚喜。餅皮嚴選天然牛油製成,月餅由內而外,都散發著濃郁牛油香氣。在濃郁的餡料中注入香滑的流心醬,令月餅口感更順滑細膩。當中流心蔓越莓月餅屬市面少有的流心水果月餅,果味濃郁,一抹酸甜的清新口感,讓人一試難忘。

明玥流心月餅系列

另外,水果系列以清新的水果作為餡料,團隊搜羅各地優質的新鮮水果,包括柑桔、蔓越莓、紫甘薯及鳳梨,挑選最飽滿及最香甜的新鮮果肉製作餡料,再配上濃郁牛油香的餅皮,突出了濃郁的果香,同時甜而不膩。餅皮更壓上可愛的水果圖案,外型精緻可愛。

人氣之選:

  • 鳳梨月餅:啖啖的鳳梨果肉,絲絲分明,每口散發出甘甜不膩的香氣

明玥水果月餅系列



中秋月餅2023|Häagen-Dazs

今個中秋,Häagen-Dazs以「A Taste of Moon Paradise」為主題,將源於18世紀晚期法國的傳統Toile de Jouy朱伊紋印花設計融入雪糕月餅設計中,以香脆濃郁朱古力脆皮配合各種果漾夾心及濃香流心,融合Häagen-Dazs各款皇牌雪糕口味,隆重推出12款別出心裁的雪糕月餅,為月圓聚享帶來多重滋味。

Häagen-Dazs

  • 人氣之選「七星◆緻月」:香滑開心果流心X比利時朱古力雪糕
七款經典口味雪糕有如閃爍繁星,襯托著濃香誘人的「明月」,交織上美輪美奐的朱伊紋,精緻配搭展現體面心意的首選



中秋月餅2023|香港數碼港艾美酒店 南坊

花好月圓,喜迎中秋。為慶祝中秋佳節,香港數碼港艾美酒店粵菜食府南坊首度推出三款精緻月餅禮盒,讓大家可與家人摯愛分享最真摯的節日祝福。南坊特意揉合傳統及現代風味,精挑細選上乘食材巧製而成,帶來傳統迷你蛋黃純白蓮蓉月餅禮盒(六件裝)(HK$388),以及注入現代滋味的迷你流心奶黃月餅禮盒(六件裝)(HK$388),醇香撲鼻,盡顯尊貴品味。

除此之外,南坊更特意推出尊貴月餅配茶葉禮盒(HK$388),讓客人同時享用兩款口味的迷你月餅(四件裝),配搭特選中國茗茶(兩包),乃饋贈親友最佳之選。

南坊精緻月餅禮盒 迷你蛋黃純白蓮蓉月餅及迷你流心奶黃月餅



中秋月餅2023|Ralph’s Coffee

Ralph’s Coffee每年中秋佳節均推出造型獨特的月餅禮盒,今年隆重推出的立體禮盒以品牌咖啡店經典的咖啡三輪車作設計靈感,物料及造工比以往更精緻巧手。敞開鍚盒車身櫃子,內藏六顆迷你月餅,分別有流心奶黃及流心抹茶味道各三顆,月餅於本地製造,流心質感軟滑誘人;抹茶味則是演繹了 Ralph’s Coffee 抹茶鮮奶的風味,咖啡店的抹茶鮮奶選用京都宇治有機抹茶 Kotoshina,醇厚馥香而質感順滑,幻化成流心月餅,香醇回甘而甜度恰到好處,適合與家人一同分享。

Ralph’s Coffee

精明位:Ralph’s Coffee 月餅禮盒由即日起於店內及(2023年7月19日起)Ralph Lauren香港官方網站以禮券形式發售。數量有限,售完即止。早鳥優惠價至8月20日,可享每盒HK$428(每盒HK$488)

  • 網址(2023年7月19起):按此



中秋月餅2023|香港麗晶酒店 麗晶軒

榮獲米芝蓮二星和黑珍珠兩鑽餐廳等美譽的麗晶軒重新推出自家製作的奶黃月餅。由行政總廚劉耀輝先生及主廚鄭文生先生領導烹飪團隊製作,這款限量供應的奶黃月餅以精湛手工製作而成,盡顯華貴典雅風采,順滑甜美的奶黃與可食用金箔巧妙融合,營造出閃爍迷人的傳統滋味,絕對是備受讚譽的送禮自用佳品。

麗晶軒迷你奶黃月餅(每盒六件,售價HK$688)巧妙陳列於匠心設計的特製禮盒之中,猶如珠寶箱內閃耀璀璨的寶石,展示麗晶軒深厚豐富的粵菜瑰寶傳統,同時與麗晶軒精緻玉石裝飾風格互相襯托。

麗晶軒



中秋月餅2023|酮福堂

主打生酮主題的「酮福堂」推出無糖、低碳、零添加的生酮流心奶黃月餅禮盒,貼心健康送禮之選。酮福堂的生酮流心奶黃月餅餅皮採用美國藍鑽杏仁粉加上菲律賓椰子粉及日本雞蛋製成,絕不含麵粉亦不含麩質。流心餡用有機椰奶、意大利淡忌廉加上原個鹹蛋黃及紐西蘭忌廉芝士打成流心醬,並用-36度高速冷凍製成冰冷流心球,配合純熟快速的手勢釀入餅皮中,由於流心球溫度上升會溶化,因此對包餡的技術要求很高。

月餅100%香港製造,當中含有多種健康成分,絕無添加防腐劑,包括以天然代糖赤蘚糖醇代替白糖、零熱量阿洛酮糖代替糖槳、無糖低碳淡忌廉代替牛奶、椰槳代替吉士,杏仁粉和椰子粉代替傳統的麵粉,並且採用了天然自家醃製的鹹蛋黃。

酮福堂_生酮



中秋月餅2023|香港半島酒店嘉麟樓

香港半島酒店嘉麟樓推出的迷你奶皇月餅(HK$638/盒),每盒八件,一直以來都大受歡迎。此外,嘉麟樓行政主廚林鈺明與其廚藝團隊於去年悉心創作限量新口味麻蓉麻糬月餅(HK$688/盒)應節,每盒有六件。濃香幼滑的芝麻花生蓮蓉餡料包著軟糯麻糬,口感豐富,層次鮮明。

香港半島酒店嘉麟樓

精明位:嘉麟樓經典迷你奶黃月餅、麻蓉麻糬月餅及中秋豪華禮品籃可於酒店網上商店訂購,售完即止。



中秋月餅2023|Fortnum & Mason

踏入秋風送爽、月圓之時,Fortnum's為您送上中秋美食,讓您與摯親好友相聚團圓,分享節日喜悅。Fortnum & Mason帶來Mooncake & Tea Pairing Gift Box(HK$678),採用兩種自家著名的混合茶製作奶黃月餅 — 一款為是帶有淡淡佛手柑香的經典伯爵茶口味,另一款則為帶有濃郁麥芽香的皇家紅茶口味。這兩款口感豐富的月餅與Fortnum & Mason禮盒中的小罐茶構成完美組合。

禮盒更配有一對由Fortnum & Mason精心打造的蓮花造型茶杯。這對茶杯由181 Fortnum & Mason的回收玻璃瓶升級再造而成,絕對是中秋茶聚時光的好物。

Fortnum & Mason

精明位:K11 Musea旗艦店和Lane Crawford櫃位有售。即日至9月8日,可以早鳥價HK$608購買茗茶月餅禮盒。



中秋月餅2023|Green Common

100%香港製造的Green Common「純喜月」純素奶黃月餅採用得獎美國品牌Miyoko’s有機純素牛油*,包裹著混合植物奶和亞麻籽粉等植物性食材所製成的純素奶黃餡,絕無添加防腐劑,尤其適合純素食者及對蛋奶過敏人士食用。建議放入微波爐叮熱15秒後品嚐,濃郁的純素奶黃及牛油香瞬間充滿口腔,滋味卻輕怡,讓大家在月圓之夜下共聚時吃得更輕盈無負擔!

*榮獲2016年NEXTY Awards及2015年VegNews Veggie Award

精明位:即日至9月1日於網店發售月餅禮券,可以早鳥優惠價HK$198(原價HK$238/盒)購入純素奶黃月餅禮盒乙盒。



中秋月餅2023|營致會館

中秋佳節臨近,米芝蓮二星粵菜餐廳營致會館將帶來,由行政總廚蕭顯志師傅及其團隊每日以人手匠心巧製的迷你酥皮奶黃月餅禮盒(HK$468),以精緻月餅共渡佳節。迷你酥皮奶黃月餅選用上乘材料,並無添加防腐劑。每件迷你月餅酥皮金黃鬆化,奶黃奶香滿溢,入口軟滑甘香,一盒六枚,均以優雅珠寶盒為造型設計,是饋贈摯愛親友及商務夥伴的最佳之選。

註:可親臨營致會館、致電2801 6882、WhatsApp 5291 0503或電郵訂購



中秋月餅2023|香港喜來登酒店

中秋佳節將至,香港喜來登酒店推出「月滿中秋 . 喜來登」月餅系列節慶佳品,其中包括廣受歡迎的迷你蛋黃奶皇月餅禮盒,讓您向親朋好友送上至誠祝福,樂慶團圓。

迷你蛋黃奶皇月餅(每盒8件;原價HK$488),迷你蛋黃奶皇月餅的金黄色餅皮香脆鬆軟,內藏蛋香濃郁的奶黃蛋酥,甜而不膩,精巧細緻,方便饕客淺嚼輕嚐及與家人親友同享。

香港喜來登酒店

精明位:即日起至2023年8月30日,凡於喜來登網上商店選購及預訂「月滿中秋 . 喜來登」月餅系列可享八折或以上早鳥優惠。



中秋月餅2023|富豪酒店

為慶祝中秋佳節,不妨花點心思為親朋好友和商業夥伴獻上最真摯的祝福,共享溫馨佳節。富豪酒店的迷你特色奶黃系列,匯聚多元口味,總有一款令你一試愛上。迷你奶黃三色賞(6件裝),集合了多款富豪酒店今年的特色月餅,包括迷你至尊奶黃月餅兩件、迷你流心奶黃月餅兩件及迷你伯爵茶奶黃月餅兩件。

迷你至尊奶黃月餅採用法國牛油及頂級鹹蛋黃,精心調配香滑奶黃餡料,嘗一口便覺齒頰留香。迷你流心奶黃月餅則以鬆化細緻的牛油餅皮包裹着濃郁綿密的奶黃流心,口感猶如絲般柔滑。迷你伯爵茶奶黃月餅在經典月餅中滲入新意,優雅細膩地注入優質茶葉,入口後茶香縈繞,回味甘香,為今年必試的茗茶月餅。另備有迷你至尊奶黃月餅(6件裝)和迷你流心奶黃月餅(6件裝),送禮自用佳宜。

精明位:即日起至2023年8月31日預購中秋月餅,即可享低至67折的早鳥優惠。



中秋月餅2023|國金軒

國金軒月餅乃香港製造,雙黃白蓮蓉月餅及金沙奶黃月餅兩款皇牌口味之外,今年更推出色彩繽紛的桃山月餅系列,帶來一見難忘的全新選擇,將最具心思的中秋賀禮,送給最特別的摯愛親友。

國金軒

此外,向摯愛親友送上限量版「矜」喜花好月圓藝術甜點——Bombshell 甜蜜中秋節限定 - 花好月圓 Lotus Luna Bomb(HK$1,288),表達「爆炸性」的甜蜜愛意,也是不錯之選。以玉兔及繁星圍繞夢幻月亮造型的bombshell,內含多款趣緻甜蜜及糖果,以玩味藝術為您加冕驚喜滋味!

更為您匠心呈獻由米芝蓮推介食府 - 國金軒所製作的8件迷你奶黃月餅,細味入口即溶的奢華享受。立體玉兔造型的禮盒亦別具創意,配合柔和燈光與皮製手挽,瞬間幻化成別緻燈籠!

限量版「矜」喜花好月圓藝術甜點——Bombshell 甜蜜中秋節限定 - 花好月圓 Lotus Luna Bomb(HK$1,288)

精明位:即日起至2023年8月12日預訂尊享早鳥優惠,以HK$988訂購限量花好月甜點(原價HK$1,288)。



中秋月餅2023|花玥

玫瑰花像徵真誠的愛,《花玥》以這款花卉為製作概念;由師傅以韓國唧花手藝,巧手塑造外形雍容華貴的粉嫩花卉餅皮,入口鬆化散發淡淡杏仁香,全以低糖配方製成,健康又美味。台灣大甲芋泥以名聲響亮的台灣大甲產芋頭磨成蓉後以人手炒製,淡淡芋頭清香配上甘香的優質鹹蛋黃,味道出奇地匹配;手炒鳳梨則為今年大熱,風味特別濃郁的鳳梨配上甘香鹹蛋黃及微甜的花卉餅皮,帶來三重味道衝擊,逐層品嚐均有不同滋味,至適合喜歡酸酸甜甜的你;中式紅豆則以天津紅豆煮成蓉後以人手炒製配上煙韌麻薯,香甜美味,口感提升了一個層次。



中秋月餅2023|都爹利會館

米芝蓮一星餐廳都爹利會館(Duddell’s)繼續創新粵菜傳統,行政總廚陳佑良師傅和米芝蓮星級團隊悉心呈獻一年一度的月餅禮盒和禮籃系列。2023年月餅禮盒和禮籃系列禮盒包裝由著名澳門設計師洪駿業精心打造,以時尚造型展現中式傳統,承載吉祥美好之意。

禮盒分為三種款式,包括皇牌流心奶黃月餅禮盒(HK$438/6件裝)、限量版 LED 燈籠流心奶黃月餅禮盒(HK$688)及都爹利中秋至尊套裝禮盒(HK$3,288)。

都爹利



中秋月餅2023|港島香格里拉

每逢中秋佳節,月圓人團圓。每逢中秋佳節,月圓人團圓。港島香格里拉米芝蓮星級團隊今年特別推出多款招牌中秋月餅及尊尚禮物籃,包括限量發售夏宮珍品八十年陳皮豆沙月餅收藏禮盒(HK$1,328/八件裝)、香格里拉五十年陳皮豆沙玫瑰月餅禮盒(HK$788/九件裝)、廣受歡迎的夏宮七星伴月禮盒(HK$1,128/八件裝)、全新夏宮朱古力及咖啡流心月餅二重奏(HK$488/六件裝)及融入嶄新口味的夏宮特級流心月餅二重奏(HK$518/八件裝),為送禮自用佳品。

Island Shangri-La - Summer Palace 夏宮

新登場的夏宮朱古力及咖啡流心月餅二重奏(HK$488/六件裝),朱古力流心月餅選用特濃法國 Valrhona朱古力製成的朱古力軟餡及流心,濃郁可可風味令人一試難忘;咖啡流心月餅餅皮和奶皇餡同時混入精磨的阿拉比卡咖啡粉,散發出濃郁的香氣與口感。餡料中更注入了香濃的咖啡流心醬,滿足對於美味甜點的所有渴望。

*包括迷你朱古力流心月餅(三件)、迷你咖啡流心月餅(三件)

Island Shangri-La - Summer Palace 夏宮



中秋月餅2023|九龍香格里拉

九龍香格里拉的米芝蓮星級中菜廳香宮亦推出一系列傳統和創意兼備的應節美點,推介包羅四種最受歡迎口味的香宮中秋月餅四重奏(HK$638/十二件裝),以及多款別出心裁的新品,包括香宮榴槤冰皮月餅二重奏(HK$528/六件裝)、香宮芒果芝士熱情果冰皮月餅(HK$528/八件裝)及香宮迷你金時番薯紅豆月餅(HK$428/八件裝)等。

當中最新登場的香宮榴槤冰皮月餅二重奏(貓山王榴槤冰皮月餅三件;黑刺榴槤冰皮月餅三件),乃馬來西亞直送冰皮月餅以柔軟的冰皮分別包裹着貓山王果肉或黑刺果肉製成的飽滿餡料,一盒月餅雙重滋味,帶來入口回甘的味蕾體驗。

香宮榴槤冰皮月餅二重奏



中秋月餅2023|Matchali

中秋喜慶迎佳節!Matchali將推出一系列抹茶愛好者期待已久的素食月餅,月餅靈感源於Matchali創辦人對抹茶的熱愛,以充滿健康益處和文化底蘊的京都直送第五代茶園種植茶道級抹茶製作而成,巧妙結合了傳統和健康元素,為食客匠心打造精緻美味的中秋食品。

Matchali與esca將聯乘推出一系列月餅口味,所有月餅均為全手工製作,同時符合素食友好的要求,亦不含任何添加劑或防腐劑。此外,食用月餅像飲用抹茶一般充滿營養益處,含有大量抗氧化劑之餘,更有排毒的功效,集健康、美味於一身。

為滿足不同客人的需要,Matchali提供了三款禮盒套裝任君選擇:如意月餅套裝(HK$660)包含了抹茶杏仁月餅和抹茶紅豆月餅(4個月餅/盒),和日本茶道級抹茶及焙茶;團圓月餅套裝(HK$880)和滿月套裝(HK$820)包含了四個月餅,日本茶道級抹茶或焙茶,以及一個陶瓷茶碗,一個沏茶用的茶杓和一個茶筅(沏茶器)。



中秋月餅2023|香港嘉里酒店

香港嘉里酒店推出經典時尚的紅糖雙黃白蓮蓉月餅(HK$458/四件裝)、紅糖迷你奶黄月餅(HK$388/八件裝),以及全新紅糖迷你月餅三重奏(HK$408/六件裝),包含阿拉比卡咖啡、新西蘭麥蘆卡蜂蜜及柚子鳯梨果醬口味,讓大家與親友細味各式月餅,共賞圓月,留下溫馨回憶。

Kerry Hotel Hong Kong Hung Tong Mini Mooncakes Trio 紅糖迷你月餅三重奏



中秋月餅2023|agnès b. CAFÉ

與親友團圓相聚,是中秋佳節最美滿時刻。今年agnès b. CAFÉ推出2023全新中秋節月餅禮盒,除經典奶皇及香濃朱古力口味,今年更全新推出草莓乳酪口味,細滑柔軟的乳酪餡料夾雜草莓乾,味道清新,酸與甜達至完美平衡,乾果肉增加嚼勁,整體更富層次感。

三款口味各具特色,三代同堂也能選擇心頭好。鮮橙色禮盒以璀璨星火圖案作設計主題,代表佳節的祝願與心意,今年品牌更別出心裁製作星光投影燈,只要轉動投影燈前蓋,就能投射出品牌的經典圖案,為傳統佳節添一抺法國的浪漫情懷。

註:agnès b. 四件裝月餅禮盒(草莓乳酪/朱古力/經典奶皇|單款口味四件及星光投影燈乙支)HK$360;八件裝月餅禮盒(經典奶皇四件、朱古力兩件、草莓乳酪兩件、玫瑰大吉嶺紅茶茶包一罐及星光投影燈乙支)HK$660



中秋月餅2023|Pâtisserie Jane

到中秋佳節,當然要與摯親好友相聚,坐下來賞月品茶吃月餅,共度團圓美好時光。人氣甜品店Pâtisserie Jane帶來中秋月餅禮盒設有兩大系列,各有特色,適合熱愛嚐新或鍾情傳統款式的你。其中「茗茶月餅」售價為HK$188(早鳥優惠價HK$168),一盒共四件,特設四款月餅口味,包括抹茶荔枝月餅、伯爵紫薯月餅、桂花紅棗桂圓月餅及奶香烏龍奶皇月餅,讓你細意品嚐多重茶香滋味,實屬茶控最愛。

而「彩虹酥皮月餅」售價則為HK$228(早鳥優惠價HK$208),同樣一盒共四件,包括香芋蛋黃酥皮月餅及奶皇蛋黃酥皮月餅兩款口味,是為傳統潮州月餅的變奏版,以烤焗方式代替傳統油炸,較為健康,同時可緬懷家鄉風味。特別一提,月餅均為全手工製作,用料豐富、誠意十足,同時堅守無添加防腐劑及低糖原則。

精明位:即日起至2023年8月31日於Pâtisserie Jane官方網站作優先訂購,更可尊享九折早鳥優惠。



中秋月餅2023|逸東軒

逸東軒延續可持續發展概念,把月餅禮盒打造成優雅時尚的首飾盒 ,雙層的木盒內展現出金黃色間隔及巧手炮製的月餅,照亮中秋歡聚時刻。 集合三款口味「逸月薈萃」禮盒(HK$498),內有迷你流心奶黄月餅、迷你流心奶黃白蓮蓉月餅、迷你陳皮紅豆沙月餅。

逸東軒

精明位:即日起至2023年8月31日訂購「逸月薈萃」禮盒(一盒六個),尊享早鳥優惠HK$348。早鳥優惠價數量有限,先到先得,售完即止。



中秋月餅2023|香港麗思卡爾頓酒店

香港麗思卡爾頓酒店首度和亞洲首間全球性當代視覺文化博物館M+攜手合作,藉M+特別展覽「宋懷桂:藝術先鋒與時尚教母」開幕之際,推出展覽獨家限定柑桔流心奶黃月餅(八件裝)禮盒(每盒原價HK$548)。設計靈感來自傳奇人物宋懷桂的非凡人生及多面向的事業軌跡,向其對現代文化貢獻致敬。

精明位:即日起至2023年8月29日瀏覽酒店網上商店享受早鳥優惠(早鳥優惠每盒HK$388)。數量有限,售罄即止。



中秋月餅2023|海景嘉福洲際酒店

海景嘉福洲際酒店再次帶來廣受歡迎的威士忌朱古力月餅(HK$388),全人手自家製作,使用頂級單一麥芽威士忌的威士忌朱古力月餅設有 Glenfarclas 105 及 Ardbeg Wee Beastie (5 Years Old) 兩款口味。

精明位:即日起至2023年9月1日,於官網購買時參照提供的優惠碼可享早鳥優惠。



中秋月餅2023|恆香老餅家

一年容易又中秋,人月兩團圓是佳節帶來的最好祝福。恆香老餅家今個中秋,就與日本搞笑卡通角色蠟筆小新聯手推出多款搞鬼可愛的《蠟筆小新x恆香中秋產品》。當中蠟筆小新x恆香團圓禮盒(HK$208)一盒4件迷你蛋黃白蓮蓉月餅四個。

恆香蛋黃白蓮蓉月餅採用頂級湘蓮製成的白蓮蓉,清香嫩滑。金黃鬆軟的糖漿餅皮包裹著飽滿的純正白蓮蓉及原隻蛋黃,蛋黃鹹香與蓮蓉香相互平衡,入口清新不油膩,令人回味無窮。月餅圖案分別是小新經典索吻表情及小白可愛大頭照,啡白雙色設計盡顯獨特。

蠟筆小新x恆香團圓禮盒

禮盒造型為粉藍及粉紅雙色日版小書包,線條Q版,造型非常可愛!隨盒附送限量版蠟筆小新購物袋乙個,環保又搶眼。

精明位:即日至8月31日購買可享早鳥價每盒HK$188。






營養師建議伍仁月餅較健康

營養師黃子榮分享,月餅是高熱量及高糖份的食物,標榜健康的月餅不一定與傳統月餅有很大的分別。甜度與蔗糖差不多的麥芽糖醇雖然卡路里少一倍,但多吃一樣會被轉化儲存成脂肪酸。而低糖月餅不一定代表低脂及低卡路里,其碳水化合物含量仍高,而三高問題的人士,建議每日進食不多於1/4個大小的月餅份量。

他又建議,大家在選購月餅時,可多留意外盒上的食物標籤,因為食物標籤會根據用量的多少而排列,如油份排越前就代表用油越多。常用油份中,最健康是伍仁月餅的堅果油,含有不飽和脂肪酸,有助心血管健康。而傳統月餅,應選不含壞脂肪酸的花生油,比較健康。若果攝取過多油份的話,可以食用天然成份「蟹殼素」把油份吸著,更有效於清除血管廢物,及有害物質排出體外。

Text:Fion

註:價錢、優惠只供參考,一切以相關品牌最新公布作準

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